2009年11月11日(水)

7:30起床。眠い。朝は抜く。電話会議。昼も湯河原。指導が至らぬところもあり、反省。距離感の掴み方、踏み込み加減が難しい。あとは根本的な知識不足ですな。夜は新大阪へ向かう新幹線にて。ホテルがツインになりやや嬉しい。ホテルのバーでズブロッカと新鮮なリンゴのカクテル。レモンを少し絞って。凄く飲みやすい。その後、生まれて初めてRoyal Householdなど頂く。ショットで35Kは中々ですが、複雑な香りと味わいは素晴らしい。それでいて重さを全く感じさせないのは驚きです。原酒の一つと飲み比べをさせて頂く。どっちもうまいが、違いは歴然。よせば良いのに、勢いで天一にいってスープも飲み干す。身体に悪い。26:30就寝。